UDON

どの程度、史実に沿ってるのかは知らないが、おおよそ雰囲気はこんなもんだろうなと思う。基本的にあまり内容はないので、もう少し時間は凝縮してもよかったのではないか。キャプテンうどんの下りとかバッサリいらない。

おばちゃんにUDONを出して頂くシーンが沖縄そばの店と同様、何か良いですね。姉の「母さん、分かってて一緒になったんだと思う」の台詞が印象的でした。カルメンの曲等がずっと流れていて、ストーリーのつまらなさを誤魔化す効果がありると思います。広告業で乗っかろうとする中盤までは虚業で空回っていると感じましたし、家業に参加して自分で作ろうとする終盤も、ここで感動しろよと言う曲連発も相まって虚しく感じました。長々とやって、言いたかった事は「あなたにとってソウルフードとは何ですか」と言う、最後の一文だけの様な気がします。実際の、黒川温泉の復活劇について調べた方がためになります。

主人公（ユースケ・サンタマリア）はうどん屋の息子だが、嫌ってコメディアンを目指し、ニューヨークに行くが失敗して香川に戻って来る。
地域のミニコミ誌で働き始め、うどんに特化することを思い付く。
記者（小西真奈美）と取材、観光客などからも人気を得ることに。
予定調和の終盤はもう少しテンポを上げてほしかった。

うどんに使われる８割は
アメリカ
カナダ
オーストラリア
である。
そのうち、讃岐での小麦は全てオーストラリア産であった。
使用する理由は、主にオーストラリア産の小麦が安い事のようだ。（加えて、オーストラリアが南半球なので、ハーベストの時期がづれる事を考慮はしていた。でも、ゼロではない）従って、2006年の流行時には、ポストハーベストの問題点までは気が行っていなかったと思われる。このショートコントの様なバカ騒ぎがそれを語っている。
ただし、寧ろ、この馬鹿騒ぎのおかげで、現在は国産小麦を使った讃岐うどんの店が増えている。
外国産のうどんと国産のうどんの味が変わらないのだろうが、安心して食べ続けていくには安全な美味いものが食べ続けたい。
「ここに夢なんて無い。うどんがあるだけ」良い言葉だ。でも、僕は100%国産の蕎麦が大好き。だし、日本の芸能は外国では花は咲かなかった。タイムズスクエアには日本の看板はことごとく消え失せた。残念だけどね。