シューマンズ バー ブック
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シューマンズ バー ブック

劇場公開日

解説

世界中のバーでバイブルとなったレシピ本「シューマンズ バー ブック」の著者である伝説的バーマン、チャールズ・シューマンの旅を追ったドキュメンタリー。ミュンヘンで35年以上にわたり不動の人気を誇るトップバーのオーナーで、76歳を超えた現在もカウンターに立ち続けているシューマン。成功も名声も手にした彼が、バーの原点を求めてニューヨーク、パリ、ハバナ、東京、ウィーンの「バーベスト10」に入る名店を訪問。新たな感性で作るカクテルが人気のバーから伝統的なホテルのバーまで、美しいカクテルが作られていく過程を通し、1杯のカクテルに込められた職人魂を浮かび上がらせていく。

作品データ

原題 Schumanns Bargesprache
製作年 2017年
製作国 ドイツ
配給 クレストインターナショナル
上映時間 98分
オフィシャルサイト  

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映画レビュー

平均評価
3.0 3.0 (全3件)
  • バーマンに愛される客になりたくなるカクテル・ドキュメント 酒飲み、カウンターバー好き、そして、世界中のバーテンダー(バーマン)たちを驚かせたカクテル・レシピ本"シューマンズ バー ブック"の著者であり、自らもミュンヘンで超人気のバーを数軒経営し、おまけ... ...続きを読む

    MP MPさん  2018年4月22日  評価:3.0
    このレビューに共感した/1
  • 予想外の面白さ はんば義務感でいったけど予想外の面白さ。 東京のバーがかなり出てきて共感できた。 シューマンの東京のバーに対する先入観には若干の違和感はあったけど。 結論:東京のバーってやっぱ素晴らしいな ...続きを読む

    osan osanさん  2018年5月3日  評価:4.0
    このレビューに共感した/0人
  • 『レモンハート』を思い出した。 今からもう20年近く前、社会人になりたての頃、少しでも早く大人の仲間入りがしたくて全巻読んだ漫画『レモンハート』を懐かしく思い出しました。 また、ドライブをしながらよく聴いていたラジオ『サントリ... ...続きを読む

    ハクタカ ハクタカさん  2018年5月1日  評価:2.5
    このレビューに共感した/1
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