「極上の映像美と学び。外食マーケティングの起源は、女性と若者のアイディアから生まれた？」デリシュ！　kumiko21さんの映画レビュー（感想・評価）

　それにしてもこの時代、本当に庶民は何食べてたんでしょう。文字通りhand to mouth の生活だったんだろうなあ。映画には一切出てこない世界がとても気になった。
レストランでのアイディアとして、食器やカトラリーは前もってセッティングしておく。そうすればお客も気分が上がってたくさん注文する、みたいなアイディア、自分でもやってみた。家で。もう一品作ろうかな？、とモチベーション上がった。