ベルサイユ宮殿で美食を味わう！「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」今秋公開
2018年7月30日 11:00
［映画.com ニュース］ “仏料理界の至宝”“フレンチの帝王”と称される天才料理人アラン・デュカスの活動に迫るドキュメンタリー「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」が、今秋に日本で公開されることが決定。あわせて、ポスタービジュアルと場面写真がお披露目された。
パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン三ツ星レストランをはじめ、シャネル銀座ビル最上階の「ベージュ アラン・デュカス 東京」や、青山の「ブノワ」といった超人気店を手がけるデュカス。本作は、18のミシュランスターを含む23のレストランを持つ彼が、仏ベルサイユ宮殿に前代未聞の“宮廷レストラン”をオープンさせようとするまでの軌跡をとらえている。
マリー・アントワネット時代の“宮廷レストラン”を作り上げるため、デュカスは世界中の最高の食材と新たな発見を追い求めていく。「完璧を目指さなければ、確実に失敗に終わる」という自身の哲学を貫き、ニューヨーク、ロンドン、リオ・デ・ジャネイロ、フィリピン、香港、パリ、モナコ、東京、京都を飛び回って素材を吟味していく。世界一有名なシェフでありながら秘密の部分も多いデュカスが、2年にわたる密着取材に応じている。
公開されたポスタービジュアルは、“探求者”たるデュカスの横顔、舞台となる豪華絢爛なベルサイユ宮殿の外観に加えて、世界最高峰ともいえるメニューのイラストを使用したもの。一方、場面写真は、カカオ農園で食材を選定したり、メニュー考案に心血を注ぐデュカスの姿などをとらえている。
「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」は、今秋に東京・シネスイッチ銀座ほか全国公開。
![アラン・デュカス 宮廷のレストラン [DVD]](https://m.media-amazon.com/images/I/51-XRO+Ss4L._SL160_.jpg)
関連ニュース
映画.com注目特集をチェック
注目特集 またピクサーが大傑作つくったんですか…
【大人がボロボロ泣く感動超大作】両親を失った主人公の再生。そのままの君が好きだよ。
提供：ディズニー
注目特集 映画界を変える“究極の推し活”ある。
【革命的すぎてヤバい】大好きな俳優と映画を、まさかの方法でとことん応援できる!!
提供：フィリップ証券
注目特集 ジュラシック・ワールド 復活の大地
【超絶パワーアップ】マジ最高だった!! 究極のスリル、圧倒的な感動、限界突破の興奮!!!
提供：東宝東和
注目特集 何だこのむちゃくちゃ“刺さる”映画は!?
【尋常でなく期待してる】“命より大事な誰か”のためなら、自分の限界を超えられる。
提供：ディズニー
関連コンテンツをチェック
おすすめ情報
