グランメゾン・パリのレビュー・感想・評価

チームワークで勝ち取った三ッ星+一。
このシェフに協調性が加われば、鬼に金棒か。
わかっていた結末だけど、面白い。

本作はドラマ「グランメゾン東京」の映画版続編

劇中日本でミシュラン三ツ星を獲得した目黒某所のグランメゾン東京
その輝かしい功績の陰の立役者尾花夏樹の新たな挫折と、そして尾花はここにありという華々しいパリへの「凱旋」、
そして、フランス料理とは何かを改めて問い、賛美する英雄作品。

中年料理人たちの挫折から再生、そして進化をテーマとする美しい武勇譚
一級品の食材たちをこれでもかと映えさせる映像美
そして、思わず食欲をそそる美しい「音」の数々

そんな美のトリコロールに加え、
ミシュランガイドも脅かすリンダの「食リポ」も相まって、
観るものを美食への「旅」へと誘う最高の「キャトル・クルール」の様相を魅せる。

３つ星への壁
独奏状態のオーナーシェフ
そして、一番のパートナーの抱える葛藤と新たな仲間のピンチ

そんな受難を受け、
大和魂を持つ尾花将軍が友人たちの説得を受け、姿勢を改め、そして「号令」をかける

そして、尾花率いるグランメゾンパリの勇者たちは「進軍」する

何物にもとらわれない自由な発想
多国籍のスタッフで構成される平等な視点と交錯
ただただ自分の料理を認めさせたい勇者たちの友愛

そして、伝統を土台に感性で新たに生み出される
調和という名の進化した料理ともてなし

全ては3つ星という皆の目標のために

最後はフランス料理界の重鎮から３つ星以上の称賛を経てこの物語は幕を閉じる。

私はこの物語をみて、絶望した人間に必要な友愛とヒト本来がもつ不屈の魂を感じ、
心が満たされた。
ただ、満たされないのは胃袋だが・・・

私は改めて思う
この作品は日本が発信する料理やその食卓を囲む人類全体の可能性を示唆する
美しい未来への序章となるはずだ。

TVドラマで様々な職種の男を演じてきた木村拓哉。
本作はシェフ。
キムタクドラマで映画になったのは『HERO』と本作だけ。それほどの旨味が…？
TVドラマは未見だが、ドラマの続き(完結)は映画で！…ではなく、ドラマのその後で設定さえ把握すれば見れる有り難い作り。
フランス料理店“グランメゾン東京”でミシュラン三つ星を獲得したカリスマシェフの尾花は、スーシェフの倫子とホール責任者の京野と共にフランス料理の本場・パリへ。“グランメゾン・パリ”をオープンし、本場パリでアジア人初のミシュラン三つ星獲得を目指すのだが…。

壁は厚かった。
料理の要である仕入れ。満足いく食材が入手出来ない。
やはりそこには“よそ者”扱い。外国人…いや、アジア人への…。
差別偏見と思える。
が、劇中でのフランス料理関係者の台詞。
もしフランス人が東京で寿司屋を開こうとした時、日本人と同じいい食材が手に入ると思うか？
納得出来ない差別偏見でもあるが、その国の料理人の譲れないプライドでもあるのだ。

恩師のシェフや著名な評論家を招いたガラディナー。
ここで結果を出せばミシュラン三つ星も夢ではなかったのだが…。
失敗し、夢が遠退いたどころか、恩師から店舗の更新契約を切られ、撤退を迫られる。
しかし尾花は恩師と取引条件。ミシュラン三つ星を取れば撤退はナシ、取れなければフランスを去る。
是が非でも三つ星を取らなければならない背水の陣に挑む事に…。

ミシュラン三つ星を取れ！
話はストレート。が、彼らが挑む事は容易い事じゃない。
ミシュラン三つ星なんて易々と取れるもんじゃない事は承知。取れたら残留、取れなかったら撤退の崖っぷち。
スタッフたちとも確執衝突。倫子が作ったスープにダメ出しした上にクビに。パティシエの韓国人リックは生意気な性格の上に金貸しと金銭トラブル。
フレンチで勝負する。自分の国の味は捨てろ。尾花のこだわりが強すぎて、周りは誰もついていけない。
こんな状態で三つ星など取れるのか…？

尾花は料理の鉄人ならぬ“料理の鬼”。
食材も味見もクオリティーも何もかも自分でチェックしないと気が済まない。
スタッフはあまり信頼せず。ダメ出し、ダメ出し、ダメ出し…。
アイデアや提案は拒否。
全て俺に従え。
こりゃうんざりもしてくる。
しかしそれは、プロであるからこそ。他人に厳しいは、自分にも厳しい。
それほどの信念を持ち、何があっても貫き通す。
そんなプロフェッショナルぶりが、キムタクにぴったり。
キムタクも日本のエンタメ界随一のプロフェッショナルだ。アーティストとして、役者として、漢として、スターとして。
撮影現場には台本を持ち込まず、完璧に覚えて望む。
イメージを保ち続けている。それも容易い事ではない。
某人物の死去の後のスキャンダル。ピンと外れたコメントで一時期批判もあったが、それでも自分のスタンスは変えない。
キムタクはキムタクであり続けるのだ。
愚かな事をした元メンバーとは雲泥の差。
今改めて、貫くプロフェッショナルとスタイルにカッコ良さを感じる。

相手役は年下が多いが、年上の鈴木京香というのが何だか新鮮。久々の共演だとか。おばさん呼ばわりや呼び捨てなのがやっぱりキムタク。
生意気なリックだが、彼の料理への熱い思いを知る。金銭トラブルも仕入れの為に。
リックはかつて尾花の料理を食べて嫉妬のような衝撃を…。尾花がリックをチームに入れたのは、かつてリックが作ったスイーツに嫉妬のような衝撃を…。ひねくれやこだわりも似た者同士。映画の新参加、オク・テギョンが絶妙なスパイス。
“グランメゾン東京”の面々も登場。豪華だが、本作の話にも関わる沢村一樹や及川光博と違って、顔見せ出演。
TVドラマは11話で三つ星を目指すが、映画は2時間で目指さないといけない為、展開の早さと後一品の物足りなさはどうしても。
が、絶好調続く塚原あゆ子の演出と黒岩勉の脚本は上々エンタメの腕前を振るう。

リックの熱い思い。
密かに仕入れに尽力してくれていた倫子の復帰。
スタッフたちもグランメゾン・パリで働く事に誇りを持ち、何より料理が好き。
そんな皆の思いを知って、尾花は協力を乞う。
料理の事なら何が足りないか分かる。が、人間関係となると…。
自分に足りないものは何か…？
プライドの高かった者が、それが打ち解けていく様は王道ながら胸がすく。
どんなアイデアも。スタッフは多国籍。自分の国の味を。
皆と団結して、様々な国の味を取り入れて挑む！

再び恩師や評論家を招いたガラディナー。
彼らにだけ特別じゃない。来店した全てのお客様に。
最高のひと時と、グランメゾン・パリが自信を持って振る舞う極上のフルコース。
フレンチと様々な国がミックス。斬新であり、芸術的でもある。
どんな美味しさなのだろう？

フランス料理は様々な国の料理を取り入れて進化し続けているという。
尾花がフランス料理を始めたきっかけもそれ。
完成形は無い。念願のミシュラン三つ星を獲得してもそれで終わりじゃない。
進化し、自分流を作り続けていく。

ストーリーの流れは王道。なので普通に面白かったです。友達は料理人なのですが、その人はあんな料理作ってみたいかっこいい！！って言ってましたが、料理を全くしない私は料理に関しては何も思いませんでした笑。感性が足りませんね笑。
凛子さんが早々で出て行った時はビックリしましたが、コロナで味覚が無かったとかタイムリーな話題も入っててリアルでした。味覚を失っても、他のとこで尾花のため、グランメゾンのため動いていてかっこよかったです。

日本映画として良い出来だったのではないかと思います。
いきなり映画だけを視聴するのはオススメしません。
ドラマを見たほうが良いです。
この映画中ではかなりの割合でフランス語で会話しています。ご都合主義でフランス語で話してますが日本語で表現します、ではなくフランス語は字幕表記されます。字幕に慣れない方は疲れるかもしれません。
字幕は携帯では小さいし、聞き流しには向かない映画だったので、映画館で鑑賞できてまぁ良かったかなと思いました。

暴力的なシーンはちょっと過激に感じました。あそこまではいらなかったのでは？逆にリアルさが失われたような気がします。
料理の解説は良かったです。
キムタクらしさも生きた良い脚本だと感じました。
最後はもう少し余韻があったら良かった。
サウンドが弱かったのが残念ポイントです。
映画館なので、映画ばえするサウンドが良かったです。
邦画はサウンドがジブリ以外弱いですよね^^;
コナンやジブリはサウンドを聴きに行きます。邦画、サウンド頑張ってほしいです

奮闘していたが、異国の地のシェフにとっては満足のいく食材を手に入れることすら難しく、結果を出せない・・・
とのことだが、
それならエスコフュエ時代はどうだったんだという気がしてしまう？（こちらでも２星までだったが・・・）

まあ、グラグラメゾン後のストーリーの繋がりの整合性を含めて
後発で良いシナリオにしようとすればするほど？
展開の整合性に微妙さが出てくるようなのは致しかない気はする。

結論としては
グランメゾン東京編初期では尾花夏樹を恨んでいながら？
お前のセレモニーが見たいんだよと泣いてくれた京野陸太郎にグッときた。
よかったな！

キムタクならではのキムタクが出ていて嬉しくなる。
最初嫌なヤツ、後半反省していいヤツになる。コテコテのキムタク。

TVのスペシャルドラマでも感じたけど、キムタクと鈴木京香は合っている。それに澤村一樹も。
まあ予定調和というか、任侠映画のようにもう筋は読めているので、あとは見せ方と泣かせ方。
それがとても心地よかった。

それに出てくる料理が見た目半端なくよかった。
クライマックスが冨永愛のブログを読む形式で映像が進む。その心地よさ。
冨永愛はいいアクセントになっている。なかなかいない役者だと思う。
（NHKの「大奥」の吉宗役もよかった）

深みはないけど、娯楽映画として合格点の映画。
塚原あゆ子の外連味のある演出もよく合っていた。

最初は日本に戻る前と同じくパリに戻って何年経過しているか判らないが
二つ星は維持も三ツ星には届かない。そして食材もいいのは分けてもらえず
今一ばかり、そんな状況であせりから仲間や現地の従業員にもきつく当たる尾花
そんな状況から紆余曲折経てフランスで東洋人最初のミシュラン三ツ星を勝ち取るまでが
映画のあらすじである。その中で感じた事を3点箇条書きで
①いい食材が入らないのは東洋人というより単に信用がなかっただけ。結局、それぞれの
　理由で肉、魚、野菜とも最高級の食材を提供してもらえる様になる。
②三ツ星に届かなかったのは、東洋人だからなんて狭い了見ではなかった。
　その事を尾花は師匠の息子の二代目の叱責や倫子さんの言葉から気付かされる。
③BGMに「幸せのレシピ」や歌唱はなく、終始、クラシック？調のバイオリンが
　響いている。その為、軽い感じがなく、重厚さが際立つ。

外国人のチームはできる限り丁寧に創作的に戦うしかない
尾花さんがスタンドプレーを改めたら三ッ星取れた
だとしたら尾花さんの成長記

テレビで放送された
スペシャルドラマありきの映画です。
ドラマを見ず、映画を見ると
内容がわかりません。

最初はただただ食材、料理を
いかに綺麗に見せるか。のみ。
途中からストーリー性のある
内容へと続きます。

詰め込まれすぎていて、もっと深く見たいシーンがあります。
映画だから仕方ないですがドラマでまた1話1話じっくり見たくなる。
グランメゾンパリもそんな作品でした。
ドラマ化からの映画なので、短い時間の中で、どこをシーン抜いてどこを入れてって凄く大変な作業だったと思います。
続きを見れることがすごく嬉しかったし、
三つ星、叶わせ合えた2人、すごいです。

凛子さんがいたからこそ、彼は三つ星を掴むことができましたね、最高のメンバーが揃って叶えられた夢。

個人的には最後のシーンの三つ星を発表するシーンがパッパと終わってしまって早い早いってなりました!笑
もっとドキドキじっくり見たかった瞬間でもありましたが、舞台上でのコメントの短い感じとかは尾花らしくてかっこよかったです。

グランメゾン東京の様子も映画で見れたのもウキウキしました。

良い作品でした。
フレンチ料理がとんでもなく食べたくなります。

映画館で絶対見てほしい。あんなにお腹がすいた映画はない。ドラマではりんこシェフに三つ星を取らせ壇上に上がったのだがグランメゾンパリという舞台では尾花夏樹という人物に三つ星を取らせたという尾花という性格に難がある天才シェフの目指してた舞台に立たせたというのが素晴らしかった。とにかくキムタクの演技もやばいし尾花という人物がより一層好きになるしグランメゾンシリーズもより一層好きになること間違いなし。

予想通りの展開ですが、パリの雰囲気が素敵で料理に似合ってる。

テギョンの顔を殴らないで！
とヒヤヒヤした。

最初から終わりかけまでは話の内容が深くて面白かった。2時間もすごく早く感じた。最後の三ツ星発表の場面はどきどきした感情もなくすぐ発表されてしまってあれ？っと思ってしまった。外国の方の顔が似すぎてシェフとやくざ？みたいな人が一緒に見えて理解が追いつくのが遅かった。でも話の内容はすごく面白かった。キムタクが仲間の人達に「協力してほしい」と言っていた場面はとても感動した。終わりの場面の惜しさで個人的評価は4かな、見る価値はすごくあると思う。周りの人達の感情の変化とかグラメゾンの人達のキムタクを信じてついてきてることにもすごく感動した。

良くも悪くも話の流れはTVドラマ　グランメゾン東京と全く同じです。
=TVドラマ観た感想が、そのままこの映画にもあてはまるので、ドラマが好きだった、気に入った人は間違いなく楽しめます。

逆にドラマがイマイチだった人。伏線回収が大好きな人。
ストーリー展開の変化に納得のいく理由を求める方にはお薦めできません。

なんか知らんけど苦戦してた状況が好転した！よっしゃ行くでー！！ってノリを単純に楽しむ映画です。

ドラマ観ないと登場人物が何でそういう態度や台詞を言うのかも理解出来ない、、、と言うより誤解しやすいとも思うので、そういう意味でもまずはドラマをぜひ観るべきです。

※ ドラマも、年末ドラマも観てから参戦しました。

最後に向かって、どんどん良くなっていくチームワーク、
負のループから、勝利のループに変わっていく感じ、
各キャラクターの能力が活かされていく様、
どれも、ある意味、想定シナリオであるのですが、
やはり、面白い。

ドラマを気に入った方は、是非、映画館で観てほしい。
厨房の雰囲気、料理の画も桁違いです。

Netflixでドラマ全話観てからの鑑賞。
東京は成功したのでパリに進出した尾花。
パリで2つ星は取れているものの、仕入れに苦戦していたりと、なかなか三つ星が取れない。

もともと和の要素を取り入れたフレンチで勝負していた尾花だが、それでは勝てないと悟り、伝統的なフレンチで勝負することにした。だが、これでは勝てない。フレンチの巨匠からも諦めろと言われてしまう。

尾花は皆んなの意見を取り入れ、また、産地に拘らない世界中の食材を用いた新しいフランチで勝負することにした。フランス料理は常に進化し新しい扉を開いていく者が認められる、ということのようで、見事尾花は三つ星を獲得。日本人初の快挙を達成した。

ドラマでは一つの料理に1話使っていたし、一つの料理に色んな課題があり苦戦していたが、2時間映画の中では表現できないので、君は天才っと言う厨房でのやりとりで、デザート担当の韓国人とメイン前の一品担当のアイザワは解決してしまうw

リンコが日本に帰るときは胸が痛い。持ち運びに不便そうなアタッシュケースが気になるw。彼女はコロナで一時的に味覚が落ちていたので、尾花の足を引っ張っていた。
あ、リンコは日本には帰っていないのかもしれない。食材仕入れのために、パリの精肉店で働いていたため。それが日本から戻ってきてからホールスタッフとして働きながらなのか、記憶にない。

基本はドラマの造りを踏襲しているので、使われる音楽は同じ。映画では邪魔に感じる事もあった。

リンダがニコニコしながら食しているのを見て、食通は生きてくの大変そうだなと思ったw

前半のみんなに当たり散らす尾花はショックでしたが、後半は国民の大好物である周りを巻き込む力があるヒーローが見れてすっきり。これぞ、木村拓哉氏の真骨頂だと思います。既定路線ではありますが、爽快感があって退屈しない作品でした！

アンチはよく「何を演じてもキムタク」とのたまうがそれを言ったら、トム・クルーズだって何を演ってもイーサン・ホークってことになるだろう。この役は木村拓哉の幾多の役の中でもぴったりはまったものの一つだと思う。いつまでもカッコつけるイケオジであり続ける立ち位置のぶれない姿勢は、やっぱり安定のキムタクなのだった。よく役作り出来ていたと思う。レストランの面々もそれぞれに味わい深い。パティシエ役の韓国俳優オク・テギュン、なんか見たことあるなと思って調べたら「時間廻廊の殺人」の神父だった。いい味出していた。実際に三ツ星を獲得した日本人シェフ監修のフルコースに心満たされました。その各メニューの撮影が何ともスタイリッシュ。
木村拓哉主演作で泣けてきたのは初めてかもしれない。

ストイックな主人公の直向きな心。
異国の地で、自己のアイデンティティ確立に苦しみながらも向き合う若者。
支える人の夢と厳しくも温かで率直な愛情が、まるでその店の皿に描かれた美しい絵画のようなフルコースを目にする事が出来ます。それだけでも眼福の映画ですが。

冨永愛さんのエレガンス、木村拓哉のストイック、キャスト一人ひとりのプロ意識と仲間意識を観ることが出来るのも魅力です。

ひとりはみんなの為に、みんなは一人の為に。体育会系はベタな熱さも魅力です。

喧嘩の場面火事の場面、青春活劇のセオリーを外さない新しくて懐かしい匂いがする映画でした。