「フランス料理の聖地パリで3ツ星を狙う熱き戦いに終始感動する!」グランメゾン・パリ うさぎさんの映画レビュー(感想・評価)
フランス料理の聖地パリで3ツ星を狙う熱き戦いに終始感動する!
冒頭、2ツ星から抜け出せなくて同僚に当たり散らす尾花を見ていると、ランブロワジー時代の尾花を彷彿させる。
フランスで、一流の食材を仕入れることは、本当に難しいことなんだろう。東洋人差別の厳しい現実が突きつけられ、見ていているだけで辛い。
3ツ星を目指すあまり、自暴自棄とな孤立するのかと思われたが、倫子や京野、相沢らが尾花に3ツ星を取らせるために、チーム一丸となってメニュー開発に取り組む姿は、胸熱になること間違いなし!
フランスの伝統だけではなく、敢えて多国籍であることの強みを活かし、お客さまに感動を与えていく。フランス料理の原点は「進化し続けること」。さすがフランス革命が起こった国だな、と思った。
あぁ、一流って素晴らしい!1つひとつの料理に魂が込められているだね。すぐさま、フランス料理を予約したわ。
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