「パラサイト」のあの味を再現できる!ジャージャー・ラーメンの作り方公開

2020年2月5日 10:00

食欲が刺激される!
食欲が刺激される!

[映画.com ニュース] 第92回アカデミー賞で作品賞など6部門にノミネートされた「パラサイト 半地下の家族」(公開中)から、劇中に登場するジャージャー・ラーメンの作り方を紹介する動画が披露された。

“半地下”住宅で暮らす全員失業中のキム一家の長男が、IT企業を経営する超裕福なパク一家の家庭教師になったことから、想像を遥かに超える悲喜劇が展開する。世界各国で爆発的な盛り上がりを見せ、日本でも韓国映画として10年ぶりに興行収入10億円を突破した。

パク社長の妻ヨンギョが家政婦に作らせて食べるジャージャー・ラーメン。韓国では「チャパグリ」と呼ばれ、ジャージャー麺のインスタント「チャパゲティ」と、もちもちした麺とピリッとした味のラーメン「ノグリ」を掛け合わせて作られる。

画像2

劇中ではこれに高級そうな牛肉も加えられ、SNS上で「食べたくなった」と注目されている。なお、日本語訳では「ジャージャー・ラーメン」とされているが、英語訳ではなじみのない料理を理解してもらうべく、ラーメンとうどんを掛け合わせた造語「ramdong(ramen+udong)」と表現されている。

レシピの詳細は以下の通り。インスタント麺はオンラインショップなどで取り扱っているので、鑑賞後に再現するのも楽しそうだ。

▽食材
牛肉:200グラム~300グラム(高級なお肉ほど劇中の味に近くなる)
チャパゲティ:1袋
ノグリ:1袋
水:500ミリリットル

▽作り方
(1)500ミリリットルのお湯で、ノグリとチャパゲティの麺とかやくを入れて5分茹でる
(2)牛肉をサイコロ状に切って、焼く
(3)茹で上がった麺に、粉末スープを2種類入れる(※ノグリの粉が辛めなのでお好みで調整を)
(4)よく混ぜた麺に牛肉を入れ、付属のオリーブオイルをかける
(5)弱火で軽くなじませて、完成

シネマ映画.comで今すぐ見る

(映画.com速報)

Amazonプライムビデオ
パラサイト 半地下の家族(字幕版)
をプライムビデオで今すぐ見る!
Amazonで今すぐ購入

DVD・ブルーレイ

Powered by価格.com

関連ニュース

OSOREZONE|オソレゾーン

世界中のホラー映画・ドラマが見放題!
お試し2週間無料 マニアックな作品をゾクゾク追加!(R18+)

  • 悪魔のいけにえ
  • サスペリア(1977)
  • ミスト
  • ジェーン・ドウの解剖
  • 死霊の罠
  • 死霊の罠2 ヒデキ
  • オーディション
  • 哭声 コクソン
  • クラウン
  • タッカーとデイル 史上最悪にツイてないヤツら
OSOREZONE

Powered by 映画.com

映画ニュースアクセスランキング

本日

  1. 阿部サダヲ×岡田健史「死刑にいたる病」は5月6日公開! 新鋭からベテランまで9人の出演が一挙に発表

    1

    阿部サダヲ×岡田健史「死刑にいたる病」は5月6日公開! 新鋭からベテランまで9人の出演が一挙に発表

    2022年1月26日 08:00
  2. なにわ男子・長尾謙杜主演「HOMESTAY」 数奇な運命を映した本予告&キービジュアル公開

    2

    なにわ男子・長尾謙杜主演「HOMESTAY」 数奇な運命を映した本予告&キービジュアル公開

    2022年1月26日 10:00
  3. 「名探偵コナン ハロウィンの花嫁」で、白石麻衣が声優初挑戦! クールな美女役でロシア語も披露

    3

    「名探偵コナン ハロウィンの花嫁」で、白石麻衣が声優初挑戦! クールな美女役でロシア語も披露

    2022年1月26日 05:00
  4. Eテレで「ロング・ウェイ・ノース」「マロナの幻想的な物語り」2夜連続放送

    4

    Eテレで「ロング・ウェイ・ノース」「マロナの幻想的な物語り」2夜連続放送

    2022年1月26日 17:00
  5. ロバート・パティンソン主演「ザ・バットマン」、上映時間がバットマン映画史上最長に

    5

    ロバート・パティンソン主演「ザ・バットマン」、上映時間がバットマン映画史上最長に

    2022年1月26日 11:30

今週