サンドウィッチマン＆ウド鈴木が東北魂“流され寿司”を応援！

自分たちの店を失った寿司職人4人が結成したグループ「流され寿司握り屋衆」。北は北海道から南は九州まで全国各地のイベントなどに出向いては寿司を握り、東北の現状や魅力を伝えてきた4人が、「支え続けてくれた人たちのためにも再び気仙沼に店をオープンする」という目標に向かい奔走する姿を追った。

世界三大漁場・三陸の海の恵みをネタに、米どころ東北のシャリを使った極上寿司の復活にかける寿司職人たち。富澤は「店は流されても腕は流されていないという言葉」に、伊達は「素材がそろっている宮城県でもう一度復活させようとしている気持ち」に“東北魂”をみたと語る。ふたりは「流され寿司」の職人たちのために宮城・栗原にある瀬峰農場でコメ作りを始め、番組では稲刈りに励む姿も紹介される。

また、メカジキやフカヒレ、アワビといった食材を求め各地をめぐった「キャイーン」のウド鈴木も、「人のために役立ちたい！　優しくしてあげたい！　笑顔になって欲しい！　という思いがまぶしく輝く方々」と職人たちに最敬礼。出演者の春香クリスティーンは、「どこに住んでいようと関係なく、東北の復興を願い積極的に何かをしようとしている人は皆“東北魂”の持ち主」だといい、ナレーションを担当するベッキーも、東北魂は「支え合う心、乗り越える心。世界に誇れる無形文化遺産」とコメントを寄せた。

「これが東北魂だ　あの味をもう一度！気仙沼寿司物語」は、1月26日午後4時からTBS系9局ネットで放送。