「２つ折りのフレンチトースト」クレイマー、クレイマー　こころさんの映画レビュー（感想・評価）

こころさん、コメントありがとうございます。テレビで言われるような料理男子まではいきませんが、退職してから妻と交互に夕食担当になって、見直したのがきんぴらごぼうでした。この木の根っことしか見えないごぼうの味の良さに漸く気づきました。最初に試した時、妻に褒められたので今では私専門です。蓮根やにんじん、色んなキノコも混ぜたり、バリエーションも楽しめますね。冬の時期は鍋で簡単に済ませるのが多くなりました。昔と違い、簡単に家庭料理が作れる便利な時代になったと思います。それに品数が少なくても調理の段取りを考えながらやるので、頭の体操になりますね。認知症対策にもなるのではと、億劫がらずにしています。