関根麻里「うちのパパにも作ってあげたい」タニタ食堂のレシピに挑戦

［映画.com ニュース］タレントの関根麻里が11月7日、都内で行われた「タニタ食堂のしあわせレシピ DVD+BOOK～バースデー＆クリスマス編～」の発売記念イベントに出席し、同書が紹介する「チキンのトマトソース」と「ヨーグルトケーキ」の調理実演にチャレンジ。「簡単なので、料理初心者の私にもできそう。うちのパパ（関根勤）にも作ってあげたら喜ぶかも」と笑みを浮かべた。

レシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」で知られる株式会社タニタの社員食堂担当栄養士・荻野菜々子さんがプロデュースするDVDブック。タニタの社員食堂で考案されたレシピをパーティー用にアレンジしたヘルシーメニューを映像でわかりやすく解説する。イベントに出席した荻野さんは「大切なのは食材や調味料の分量を、0.1グラムレベルで量ること。カロリーを抑えるのはもちろん、料理そのものも失敗せずにできあがる」。さらに「華やかなお皿を用意すると、盛り付けも楽しくなる」とテーブルコーディネートの重要性も説明していた。

チキンのトマトソースは、鳥の皮を取り除きカロリーを抑える調理法で「これなら簡単にカロリーが抑えられますね。食べてみるとすごくおいしいし、おかわりしたくなっちゃう」と関根も感心しきり。ヨーグルトケーキの盛り付けでは、フルーツで顔を表現し「スノーマンを意識しました。早くクリスマスにならないかなあ」と乙女心もチラリ。イベントにはDVDに出演しているタレントのアマンダも駆けつけた。

「タニタ食堂のしあわせレシピ DVD+BOOK～バースデー＆クリスマス編～」は11月28日から発売。