0円キッチン
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0円キッチン

劇場公開日

解説

世界で生産される食料の3分の1が廃棄されている現実を受け、キッチン付き廃油カーで廃棄食材料理を届けながらヨーロッパをめぐる旅を追ったドキュメンタリー。食べられることなく廃棄される食料は世界で年間約13億トン、ヨーロッパだけでも8900万トンにものぼる。ジャーナリストで「食料救出人」のダービドは、植物油の廃油で走行できるように改造した車に、ゴミ箱で作ったキッチンカーを取り付け、ヨーロッパ5カ国をめぐる旅をスタートさせる。各地で廃棄予定の食物を使った料理をふるまうダービドと人々とのコミュニケーションから、現在抱えている食の問題、そして未来を考えていく。

スタッフ

監督
ダービド・グロス
ゲオルク・ミッシュ
脚本
ダービド・グロス
撮影
ダニエル・サメール
編集
マレク・クラロフスキー
音楽
ジム・ハワード

キャスト

作品データ

原題 Wastecooking: Kochen statt Verschwenden
製作年 2015年
製作国 オーストリア
配給 ユナイテッドピープル
上映時間 81分
オフィシャルサイト  

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