「「管理を怠ると自分に帰ってくる」を伝えたい作品。」ボイリング・ポイント　沸騰　りんさんさんの映画レビュー（感想・評価）

ワンカットの90分間をどう見せるか？
カットを入れてもいいんじゃないか？
見終わった後、これで終わり？

と思ってしまうかもしれないが、
「ラストの過労で倒れる」=「ボイリング・ポイントラスト 沸騰」のタイトル回収を観せたかったのだろう、クリスマスの忙しいレストランをワンカット撮影にしたのは。

カットがない為、一人一人を追いかけての撮影になるが、一人一人の格好、出身、表情と少しの会話でその人が過去何があったのか、今何を思ってるのか、どういう立場なのかを、説明なしで観せているのが凄く引き込まれた。

面白いことに、その場の何気ない会話や出来事を、気づかないうちに伏線とし、90分の間で回収していく、正直観ていて飽きがこなかったです。