ラストレシピ　麒麟の舌の記憶のレビュー・感想・評価

才能ある人は得だ。特に類稀なる才能だと素晴らしく幸せだ。幸せな筈だ。
また信念を持つ事は大事な事だ。適当に生きるより充実した人生を送れる筈だ。
ここに出て来る山形さんはどうだろう？
レシピは成し遂げたが、幸せと言えたかどうか。充実はしていたかもしれないが。
日中戦争に突入する盧溝橋事件勃発直前の満洲国に招き入れられた天才料理人の話。
時代が違えばとまた思ってしまう。

西島秀俊さんは真摯に役に取り組んでいた様子が窺える。中国語ロシア語を喋っていた。陰での努力の賜物だろう。
二宮和也さんはなぜ起用されたのであろう。
もっと真面目一筋な印象の俳優だった方が合っていた。

本作は、対照的な二人の天才料理人の生き様を描いた物語。最近、複雑な展開の作品が多い中で、シンプルに二人に迫っていくので、外連味の無さが際立つ、完成度の高い良質な人間ドラマに仕上がっている。

理想の料理を求め挫折した若き天才料理人・佐々木充（二宮和也）は、生活のため、最後の料理として人生最期の料理を提供する仕事をしていた。彼は料理への情熱を失っていた。そんな彼のところに、1930年代に満州で天才料理人・山形直太朗（西島秀俊）が日本軍の要請で作った幻のレシピ“大日本帝国食彩全席”探しと再現の依頼が飛び込んでくる。佐々木は、山形を知る人々を辿り、レシピの行方を追い求め、山形の料理に賭ける生き様、歴史に隠された真実に迫っていく・・・。

物語の大半は、満州での山形のレシピ作りである。1930年代の満州と言えば、激動の昭和史の真只中にあった地であるが、そこには敢えて触れず、山形の料理に賭ける生き様にフォーカスしている。無駄のない洗練された庖丁さばき、美意識の高さを感じさせる料理の数々に目を奪われる。何より、山形を演じる西島秀俊の肉体派と呼べるような引き締まった体付き、キリっとした姿勢の良さ、そつのない身のこなしが素晴らしい。天才料理人としてのリアリティーに溢れている。妻・千鶴を演じる宮崎あおいの凛としたアシスト振りが奏功し、苦悩しながらも形振り構わず一心不乱に料理に打ち込む山形の姿が胸を打つ。

一方、現代に生きる佐々木を演じる二宮和也は、定評のある演技力で、料理に一切の妥協を許さない、鬱屈した孤高の天才料理人を好演している。本作は、彼の成長記にもなっているが、山形の料理人としての姿勢に触れ、次第に覚醒していく過程を気負いのない自然体の演技で表現しているのは流石。

佐々木の親友であり、同じ料理人でもある柳沢健を演じる綾野剛が芸達者振りを発揮している。直情型人間ではあるが、佐々木の良き理解者であり、率直に自分の気持ちを表現するところは佐々木とは正反対。特に体を張った筋肉剥き出しの肉体派の料理作りに説得力がある。これは、美味い料理を作ってくれるなと得心できる。肝心の香り、匂いが伝えられないので、映像で料理の美味さを表現するのは難しいが、二つの方法が考えられる。一つは料理の美しさ、もう一つは逞しい肉体が創り出す料理作り、であろう。本作では、両方を巧みに駆使しているので、料理の美味さが画面を通して伝わってくる。食欲が刺激される。

終盤で、歴史が顔を覗かせ、物語はリアルな展開となり、紆余曲折を経て結末を迎える。少々ベタではあるが納得の結末だったので、余韻に浸ることができた。

本作は、料理に賭ける男達の生き様、幻のレシピの行方を追う時代を超えた歴史ミステリー、友情、夫婦愛、親子愛、平和への想いなど、様々な要素を巧みにブレンドした、心癒されて素直な気持ちになれる人間ドラマである。

なんとなく話の先が読めそうで読めなかった。人に勧めるほどでもないけど、感想を聞かれれば良かったよ。と言うだろう。
自宅で録画を観ていたので、途中用事が入って集中して鑑賞できなかったが、集中して鑑賞していれば涙していたと思う。

かつての満州で作られた究極のレシピを辿り、過去と現代がつながるお話。
うまく繋がっていると思った。
過去の西島秀俊の方が良かったかな。
気品ある素敵な料理は観ていて楽しめました。

西畑かわいい

後半で一気に伏線が回収されてすっきり

このテーマはないよねって感じ！
見ないどこうと思ってたけどレビューの評価が良くて観ました！
面白い映画でした！
最高！

正直、二宮くんはちょっと苦手ですけど
観たら面白いってパターンが多い。
タイトルは副題の方が良かった
気がしました。

素晴らしいストーリーに驚くべき展開と感動が潜んでいました。
西島秀俊、宮崎あおい、竹野内豊の凄みのある熱演は存在感ありました。

まず西島さんの演技がすごいです。お料理もロシア語もかなり勉強されたんだろうなと思いました。そこに宮崎あおいさんのふんわりとした存在感があるのがよかったなぁ。脇を固めている役者さんもすごかったです。ニノは主役？なのかな？って思いました。途中からなんとなく結末はわかりましたけど、やっぱり最後の方は泣いちゃいました。ニノの目や表情の演技は相変わらずすごいなと思います。私は嵐のファンなのでニノを観たくてこの映画を観たけれど、西島さんという役者さんも好きになりました。

2020年11月23日
映画 #ラストレシピ～キリンの舌の記憶～ (2017年)鑑賞

いい映画だった

原作の #田中経一 は、#料理の鉄人 の演出を手がけた人らしい

料理をテーマにした映画らしく、料理がどれも美味しそうだが、音響がとにかくいいので、聞いててもどれも美味しそうだった
役者さんも良かった！

個人評価:3.7
思いのほかいいストーリーで、ホロリときました。
長い伏線の回収をいい意味で裏切ってくる。
ただ料理も素晴らしく美味しそうに描写しており、絵的にはいいが、やはり料理映画なので、言葉、音による味の説明をしてほしかった。聞いているだけで自分の口の中に自然と唾が広がる様な、言葉による味の表現はなかった。その部分の文才が足りない作品ではあった。

至って大きな感動もなければ、なるほどな！の大どんでん返しもなく。
なんとなーく、あれ？もしかして？と予想していたことが当たっているくらい、シンプルな物語。

役者さんが丁寧に演じているのが分かる。

出てくるお料理はとても美味しそう。

充がひねくれていることは認めるが、実際レシピを探す過程でレシピのすごさが分かり、周りに感謝して人が変わるというのは少し受け入れられないところがある。充の考えは特に異端とも思えなかった。また、西島秀俊と宮崎あおい、充の母が亡くなっているところを考えると少し充の将来が心配になった。ストーリーに特に意外性が
少なく、驚くことがあまり起きないことが面白いと感じれなかった理由だと思う。

以前観賞した作品を思い出してレビューしていて意外に覚えているものだと感じている。しかしこの作品はニノが絶対味覚の持ち主だというシェフの役と綾野剛は相変わらずの役作りの素晴らしさ以外は忘却の彼方に。
兎に角つまらなくイマイチで滝田洋二郎はおくりびとを頂点にさえないなぁと思ったのを思い出した。

二宮を目当てに鑑賞しました。
二宮（充）は料理人。１度たべたら忘れない。味を再現できる。
二宮が最初に作ったオムレツが美味しそうだった。手さばきもも良いし所作もいい。

レシピを探して自分のお祖父さんに辿りつく。
お祖父さん西島（山形直太郎）も１度口にした味は再現できるという。麒麟の舌をもつ。まあこの辺りで。もしかしたら。と思った。
色々あってストーリーの展開がおもしろい。

最後に自分の生い立ちを振り返って色々な人達に支えてもらっていたことを知る。
ちょっと。うるっと。きました。
二宮のクールな一面が穏和になって。

美味しい料理は幸せな気持ちになって笑顔になる。

美味しそうだった、ビーフカツ、ロールキャベツ✨

西島さんの愚直な仕事人役が好きなので満足です。

本当のレシピは公開されているのかな？
あったら食べてみたいなぁ☺

　満州時代と現代とを行き来しつつ、物語は描かれる。

　満州時代、大日本帝國の威信を掛けて、「大日本帝國食菜全席」112メニューの作成を命じた三宅太蔵（竹野内豊）と絶対味覚＝”麒麟の舌”を持つ男、山形直太朗（西島秀俊）がメニューを作り出す。が、太平洋戦争開戦直前に山形と、「大日本帝國食菜全席」112メニューのレシピは姿を消す。

　現代、ある人物から「大日本帝國食菜全席」112メニューの再現を依頼された佐々木充（二宮和也）も絶対味覚＝”麒麟の舌”を持つ男だった。

　山形が限られた食材の中でメニューを考案していく姿と彼をサポートする妻千鶴（宮崎あおい）や助手たちの姿が印象的。

　彼らの想いを再現しようとする現代パートとの繋がりの中で、過去、山形に起こった悲劇が露わになる場面が切ない。

＜２０１７年１１月４日　劇場にて鑑賞＞

何となく途中で気づいてしまう物語の結末。面白かったから良いけどね。

過去と現在がどのようにつながるか。
最後は見事に融合していて、感動した。
西島秀俊と二宮の演技が迫真で。
人は誰かに助けられて生きている、そんなことを実感しました。

戦時中に作成されたレシピにまつわるストーリーです。
冒頭のオムレツからめちゃくちゃ美味しそうに描かれており、空腹で見たので食欲を掻き立てられました。
序盤から終盤にかけてほぼ戦時中の話となりますが、こちらも美味しそうな料理を見せてもらえます。

一部はやっぱりというような展開でしたが、過去と現在をうまくリンクさせおり面白いストーリー展開だったと思います。
キャスティングも豪華でした、特に過去が。