「なるほど、これが世界的なレストランか⁈」ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た こばりんさんの映画レビュー(感想・評価)
なるほど、これが世界的なレストランか⁈
シェフの審美眼は天才レベル。それを具現化するスタッフの技量は世界屈指。そんな彼らが怒り怒られ、議論しながら完成に向けて苦闘する姿が面白かった。
素材の良さよりも、日本の文化や自然、歴史を料理に活かし切るという執念には脱帽です。
値段は知らないし、多分俺には手が出ないと思うけど、高価であっても納得するかな。
ただ個人的には、「アリ」はパス。
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