「料理(グルメ)に関する見方がとても変わる映画でした!」祝宴!シェフ 金賢守さんの映画レビュー(感想・評価)
料理(グルメ)に関する見方がとても変わる映画でした!
私もグルメレポーターとして目の前の料理(グルメ)だけ見るのではだめだなと、飲食に携わるみとしては感じました。
『良い料理人は幸せを分配する魔女のようなものだ』
これは、私が研修時代に先輩に教えてもらった、イタリア生まれのファッションデザイナー、エルザ・スキャパレッリの格言ですが、料理は本当に奥が深い。
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私もグルメレポーターとして目の前の料理(グルメ)だけ見るのではだめだなと、飲食に携わるみとしては感じました。
『良い料理人は幸せを分配する魔女のようなものだ』
これは、私が研修時代に先輩に教えてもらった、イタリア生まれのファッションデザイナー、エルザ・スキャパレッリの格言ですが、料理は本当に奥が深い。