「【”真なるカオス、そして夢を追え。”今作はフランコ政権に抵抗した兄弟シェフがサルバドール・ダリの熱狂的信者のレストラン経営者に雇われ、独創的な料理を創り出す様を描いたコメディである。】」美食家ダリのレストラン NOBUさんの映画レビュー(感想・評価)
【”真なるカオス、そして夢を追え。”今作はフランコ政権に抵抗した兄弟シェフがサルバドール・ダリの熱狂的信者のレストラン経営者に雇われ、独創的な料理を創り出す様を描いたコメディである。】
<Caution!内容に触れています。>
■フランコ政権に抵抗したために、バルセロナを追われた料理人のフェルナンドとアルベルトの兄弟は、ダリが住む海辺の町カダケスにたどりつく。
2人はそこで海洋生物学者のロラと、ダリを崇拝するレストラン「シュルレアル」のオーナー・ジュールズと出会う。ジュールズはダリの熱狂的なファンで、彼が来店することを夢見ていた。
◆感想
・物語は1974年。フランコ政権末期のスペインである。だが、暗いトーンは一切なく、フェルナンドとアルベルトの兄弟は、ダリを崇拝するレストラン「シュルレアル」のオーナー・ジュールズに感化され、今までにないカラフルで、独創的な料理を作り上げて行くのである。
・今作はコメディであるが、登場人物達が時代に流されずに自分の想いを貫こうとする姿が、可笑しくも尊く描かれているのが素敵である。
・紆余曲折はありながら、到頭、サルバドール・ダリが彼らの店にやって来る。そこで彼に提供されるフェルナンドとアルベルトの兄弟シェフ考案の魚介料理が、実に上手そうなのである。
そして、ダリは海に向かってテーブルに座り、供される料理を一品一品、愛おし気に口に運ぶのである。
<今作は、フランコ政権に抵抗した兄弟シェフが、サルバドール・ダリの熱狂的信者のレストラン経営者に雇われ、時代に流されずに自分の想いを貫き、独創的な料理を創り出す様を描いたお料理コメディなのである。>
共感ありがとうございます。
その頃のフレンチの流行りだったのか泡モノが多かったですね。
海岸で知らぬ間に接近遭遇していたり、ぐっちゃんぐっちゃんの店になって初めて来店するダリがやはりキーマンだったですね。