今井隆 : ウィキペディア（Wikipedia）

今井 隆（いまいたかし、1955年 - ）は、日本の育種家。岐阜県下呂市萩原でコシヒカリの突然変異種『龍の瞳』の育種に成功した。特定非営利活動法人龍の瞳倶楽部代表理事。

経歴

• 1955年（昭和30年）- 岐阜県下呂市萩原の兼業農家に生まれる。
• 1973年（昭和48年）- 岐阜県立益田高等学校（現益田清風高校）を卒業。
  • 農林水産省東海農政局に勤務
• 1979年（昭和54年）- 岐阜経済大学経済学部を卒業。
• 2000年（平成12年）- 9月、コシヒカリの変異株2株を発見。
• 2003年（平成15年） - 農林水産省に新品種として登録出願。
• 2005年（平成17年）- 10月5日、合資会社「龍の瞳」を設立。
• 2006年（平成18年）- 7月、「いのちの壱」品種登録。
  • 11月25日、第8回『』で金賞を受賞。
• 2007年（平成19年）- 岐阜県産地品種銘柄に決定。
  • 3月31日、農林水産省東海農政局を退職。
  • 11月24日、第9回『米・食味分析鑑定コンクール』で金賞を受賞。
  • 第1回『あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト』で最優秀賞を受賞。
• 2008年（平成20年）- 11月25日、第10回『米・食味分析鑑定コンクール』で金賞を受賞。
  • 第2回『あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト』で最優秀賞を受賞。
• 2009年（平成21年）- 3月、特定非営利活動法人「龍の瞳倶楽部」法人認証。
  • 11月29日、第11回『米・食味分析鑑定コンクール』で金賞を受賞。
• 2010年（平成22年）- 8月9日、酒類販売業免許取得で龍の瞳『どぶ酒』を発売。
  • 第4回『あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト』で最優秀賞を受賞。
• 2012年（平成24年）- 6月19日、岐阜県観光連盟推奨観光土産品の岐阜県観光連盟会長賞（グランプリ）を受賞。
  • 8月8日、『龍の瞳研究所』を設立。

役職

• 下呂市行政改革推進委員
• 特定非営利活動法人龍の瞳 倶楽部代表理事
• 合資会社龍の瞳 代表社員

• イネ・米
• 鶏ちゃん・アユ
• 飛騨川・下呂温泉・飛騨国
• 第六次産業・世界重要農業資産システム・ミラノ国際博覧会 (2015年)

外部リンク

• 龍の瞳
• USTREAM動画配信『NPO法人龍の瞳倶楽部 今井隆さん 第1話「龍の瞳」とは何か』