「ノー編集のワンショット！映画史に残る必見のレストランムービー！」ボイリング・ポイント　沸騰　tommyさんの映画レビュー（感想・評価）

ロンドンの高級レストランを舞台に、崖っぷちのオーナーシェフ、アンディの波乱に満ちた一夜をスリルいっぱいに描く。

15年間シェフとしての経験も持つ監督が、自身が目にしてきた実際のレストランの裏側を表現する最良の方法としてチョイスしたのが90分間の驚異のワンショット。

サム・メンデスの『1917』でもCG × ワンショットで緊迫感やダイナミックさがすごかったが、こちらはなんとノー編集でCGも使われていない。そのため緊迫感がすごい。現場は失敗すれば撮り直しになってしまうわけで・・

役者さん（セリフだけでなく調理の演技も！）撮影、そして脚本のチームワークの賜物。素晴らしかった！

『ブレアウィッチ』のように手ブレがあって酔わないか心配だったが、ブレは少なく驚いた。特殊な器具を装着して撮影されたと後から知り、緻密に計算された撮影方法にも拍手。

主演のスティーブン・グレアムは『ヴェノム』の人か！