いただきます　ここは、発酵の楽園のレビュー・感想・評価

農業従事者もそうでない方も、ぜひ観てもらいたいと思いました。
映像が美しいのはさることながら、発酵の世界、微生物の大切さ、そして日本の農業の先人が大切にしてきたことを「一般の方」にも分かりやすく、伝えています。

また有機農業者を「全体的」に応援している姿が、所々に見られます。
それぞれが、ともすれば「御山の大将」になりがちである農家さんをどのようにひとつのフィルムにまとめられているか、観る前からとても気になっていました。それが土の中の菌という繋がりで伝えている視点であること、なるほどと思いました。
そしてJAでも有機農業をされている岡山、徳島、羽咋がスポンサー。
オリンピックに向けて有機農業が広がりそうで広がっていない実態、
有機農業従事者でも、未だに虫だらけという、それが有機農業だと思っている人も確かに多いのが現状で悲しいものがあります。
かの美味しんぼの作家、雁屋先生もそのように考えておられ、先日の吉田俊道さんのYahooニュースで、そうではないことを知られたばかりとか。
これが一般の方なら尚更でしょう。

「優劣をつけるのではなく、農家の営みをみる」そう、出演者の木村秋則さんのお嬢さんが木村さんがそのように言っておられるとのこと。
まさにそのとおりであるでしょう。

山形でコロナ禍にみることができました。
まだまだ劇場公開が残っているようで、
ぜひともその残っている地域の方は、脚を運んでみられてください。

土の中の菌とお腹の菌は繋がっている。
除菌殺菌の世の中、もう一度見直して見られる機会を与えてくれます。