「食べ物の元を辿った先に見えるものとは」フード・インク　いたかわさんの映画レビュー（感想・評価）

より早く、より多く効率的に収穫するために、アメリカの農業、畜産業は一握りの企業が支配し、工業化していった。

アメリカの衝撃的な食事情。野菜買うより安いからファストフード食べる。日本ではそういうことはあまりない？かもしれないけど、安さばかりに目を引かれ、安全性にあまり関心がないのなんかは同じことが言えるのではないかなと思った。
公開時期と比べ、最近は、有機野菜、遺伝子組み換え食品なのかどうか安全性を意識する機会は増えてるのかなぁと思っている。

悪の根源みたいに扱われていたマックも安全性、信頼性を積極的にアピールしているし。