「料理という、実在するものをテーマとする難しさ」グランメゾン・パリ　フクメンさんの映画レビュー（感想・評価）

ドラマ自体は別にどうという内容も無い作品なので、そこに関しては良くも悪くもないが、あの店内での言語感覚はどうなっているのか気になる。日本語、朝鮮語、英語、フランス語、平気で入り乱れて喋ってるが、みんな全員に通じてる？

流れとしては良くある独善的な主人公が最終的には仲間達の協力を得て目標を達成するという、ただそれだけ。それを如何に見せられるものにするかというのが製作サイドに求められたことでしょうね。

それはともかくミシュラン三つ星を取るのに奮闘する作品だが、現実に評価されうる料理を作らなければならないわけだから、そこに携わった人達はかなり苦労したんじゃないかなと推察。だって下手なもの作れば『あんなんで三つ星取れるわけないだろ』とツッコミを受けかねないわけだし。