「店主がブチギレしないパタ〜ン」ラーメンより大切なもの　東池袋大勝軒 50年の秘密　全身ハードコアさんの映画レビュー（感想・評価）

TVでよくやっているラ〜メン店密着モノといえば、弟子を激しく叱りつけるガンコ親父系のパタ〜ン。多分テレビ的にそっちの方が見せ場が多く視聴者の食い付きが良いのだろう。実際私もその手のハ〜ドコアラ〜メン道スタイルが割と好きだ。
しかし山岸さんの場合は弟子に対して当たりは強くなく、飲食店にしては甘い方だと思う。そしてコレといった派手な見せ場がある訳でもなく、淡々と進行していくのだが、映画のベ〜スになっているのがドキュメントTV番組「ザ・ノンフィクション」である為か、飽きないで観れるよう上手く仕上がっている。
ハ〜ドコアラ〜メンに食傷気味な方や偏見のある人には是非とも観てもらいたい映画だ。