劇場公開日 2011年11月12日

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ひとにぎりの塩 : 関連ニュース

知られざる日本酒造りの世界&杜氏の姿に迫るドキュメンタリー公開!

知られざる日本酒造りの世界&杜氏の姿に迫るドキュメンタリー公開!

日本酒の作り手で、醸造工程を担う職人集団である杜氏(とうじ)の姿を追ったドキュメンタリー「一献の系譜」が、9月26日から新宿武蔵野館で公開されることが決まった。映画は、石川県能登半島にある日本酒作りの技能集団「能登杜氏」にスポットを当て、吟... 続きを読む

2015年7月26日
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