74歳のペリカンはパンを売る。
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74歳のペリカンはパンを売る。

劇場公開日

解説

2016年で創業74年を迎えた東京・浅草の老舗パン屋、ペリカンを取材したドキュメンタリー。シンプルを極めた食パンとロールパンの2種類のみを販売しているペリカンは、開店時間の朝8時からすべてのパンが売り切れるまで賑わいが絶えない人気店だ。創業当時は様々な種類のパンを販売していたペリカンが、なぜ2種類に絞ることで不動の人気を築いたのか。4代目店主・渡辺陸さんら関係者へのインタビューや、パン作りの現場、店舗経営の裏側などを通し、あらゆるものづくりや仕事に共通する大切な「何か」を浮かび上がらせていく。

スタッフ

監督
企画
石原弘之
製作
石原弘之
撮影
石原弘之
内田俊太郎
撮影協力
市川玲
坂井田俊
照明
木村文昭
編集
内田俊太郎
音楽
Taro Peter Little
デザイン
西嶋裕之
カラーグレーティング
柳田真司

作品データ

製作年 2017年
製作国 日本
配給 オルケスト
上映時間 80分
オフィシャルサイト  

映画レビュー

平均評価
2.4 2.4 (全1件)
  • パンの良さは伝わるが ネタバレ! ペリカンのパンを食べたくはなるが、ドキュメンタリーとしてはイマイチ。 インタビューの合間でパン工場のシーンが流れるのみになっている。 全体の構成が悪く何を伝えたかってのかわからない。 ...続きを読む

    はこぶね はこぶねさん  2017年10月9日  評価:2.0
    このレビューに共感した/1
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