同じ作品で、レンタルDVDとセルDVDの本編の内容が違っているのはなぜなのでしょ...

簡単に言えば“監督の意向”。セル版は「ディレクターズカット版」ですね。劇場では規制で入れる事ができないカットがあり、悔しがってた監督が、特別にセルＤＶＤに入れたようです。たしか元より９分くらい長かった気がします。だから、セル版で入ってるシーンを、レンタル版でカットしたのではなく、もともとレンタル版の方が、劇場で公開されたのと同じモノ、正規のモノです。入れられなかったシーンというのは、片腕の無いゾンビが、モールに入ろうとする主人公達を追いかけるシーン、銃で頭を吹っ飛ばすシーン、プロパンガスでゾンビをふっ飛ばし、店から脱出するシーンなどです。他の作品でも、未公開シーンを追加したＤＶＤをあとから販売するというのは良くありますが、この作品のようなパターンは少ないですね。